品名：甘露醇
包装：牛皮纸袋
规格：25KG
产地：河北
储存：应置于常温干燥处密封保存。 CAS号：3458-28-4
详细介绍：甘露醇又称:D一甘露糖醇
性状:无色至白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味,吸湿性极小,水溶液稳定.甘露醇有甜味，其甜度相当于蔗糖的70%。
用途:低热量甜味剂;胶姆糖急糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂;
在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性****小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。在工业上，甘露醇可用于塑料行业。
限量:EEC规定不得作为婴儿特殊强化剂,可用于糖果;冰淇淋和胶姆糖;薄过糖98% ;硬糖5% ;其他食品2.5%;
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检测项目 |
质量标准 |
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含量 |
99%～101% |
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酸碱度试验 |
正常 |
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苯甲酸盐和水杨酸盐试验 |
正常 |
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苯甲酸酰胺 |
≤25mg/kg |
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易碳化物实验 |
阴性 |
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干燥失重 |
≤8% |
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硒 |
≤30mg/kg |
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砷 |
≤3mg/kg |
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重金属 |
≤10mg/kg |
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